Man braucht:
200g Reis
2 Limetten
1 Avocado
Salz
Pfeffer
3 Zucchini
3 Paprika
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Öl
Lemonpepper
Reis kochen.
Avocado mit Saft der Limetten, Salz und Pfeffer verrühren und mit Reis vermengen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Gewürfeltes Gemüse mitbraten.
Mit Lemon Pepper und Salz würzen.
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