200g Ebly
1 Hokkaido
1 Feta
150g Sojagranulat
8 Tomaten
frische Petersilie
Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Öl
Fleischgewürz
geräuchertes Paprikapulver
Ebly kochen.
Kürbis würfeln und mit etwas Öl im Ofen bei 180 Grad ca. 30min backen bis er gar ist.
Granulat nach Packungsanleitung einweichen, mit Fleischgewürz und Paprikapulver würzen und kräftig braten.
Kürbis und Ebly dazu geben.
Gestückelte Tomaten und gewürfelten Feta hinzufügen.
Salzen, pfeffern, Ahornsirup und Petersilie unterrühren.
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